こんにちは、たま課長です。
オリンピックも閉会し、三連休ももう終わりですね。
しかも、暑い。
だんだん食欲もなくなってきました。
冷や汁が食べたくなります。
ちょっとこじつけが多かった気がしますが、
今年、キュウリとシソがよく育ちました。
どのように食べようかと思ったところ冷や汁を思い出しました。
１から作る自信がなかったので、こちらを買いました。
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新品価格 ￥1,080から |
開けてみたところ「あれ？これだけか？」とは若干思ってしまいました。
鯛と白ごま入りと買いてあったので・・・
Amazon評価がまあり良くないのもこのためだと思います(失礼)。
ただ、念のためお伝えすると、とても美味しかったです(大正解です)。
気を取り直して、こちらが材料です。
キュウリを輪切りに、シソを千切りにします。
ボールにゴマだれを水でとく、
そして切ったキュウリとシソを入れる。
ボールにラップをかけて冷蔵庫で冷やして完成です。
なんとこれだけ。簡単です。
ご飯にかけて、付属のあられをかけて食べます。
ネギも散らしてみました。
先に書いてしまいましたが、とても美味しいです。
鯛出汁が効いているのか、出汁の旨味と独特な発酵をした味噌が食欲をそそります。
まだ、シソもキュウリもできそうなので、ぜひ他のメーカーの冷や汁も試してみたいと思います。
■鰹出汁でAmazonでの評価も高い冷や汁
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新品価格 ￥2,250から |
■マルコメも出してました
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マルコメ 液みそ つきぢ田村監修 新品価格 ￥860から |
こういろいろみていると私の食べたものは、他の商品に比べて評価が低いですね。評価が全てではないですが、次は別のを買ってぜひ食べてみたいです。
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